OUVERTURE : Responsable de Restaurant H/F
Autun
Position description
DANS LE CADRE DE NOTRE OUVERTURE DE RESTAURANT A AUTUN (71), PATAPAIN RECRUTE UN RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F !
Vos missions chez Patapain en tant que Responsable :
- Accueillir la clientèle, animer et participer au développement des ventes aux côtés de l’équipe, composée d'une dizaine de personnes.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et process Patapain et s’engager dans une démarche de qualité continue.
- Développer l'activité évènementielle en B to C et B to B.
- Coordonner, optimiser et assurer la gestion opérationnelle dans le respect de la stratégie commerciale.
- Recruter, manager et faire grandir chaque jour vos collaborateurs.
Mobilité demandée sur notre réseau pendant la période de formation.
Accompagnement par un directeur coach.
Prise de poste dès que possible.
AVANTAGES ET REMUNERATION :
- Salaire mensuel : 2500 € brut
- 13ème mois
- Statut agent de maîtrise
- Horaires en continu
- 2 jours de repos consécutifs/semaine
- Avantages CSE
- Carte collaborateur 20%
Profil description
Vous avez une expérience de 3 à 5 ans en tant que responsable ou directeur-adjoint en restauration de chaine ou dans la gestion de produits frais (Grande Distribution).
Vous avez managé des équipes de taille similaire (10/15 personnes).
Plus qu’un diplôme, c’est votre personnalité et votre enthousiasme qui feront la différence.
