Directeur Adjoint de restaurant H/F
Nevers
Afin de renforcer nos équipes d'encadrement, nous recherchons un Directeur Adjoint pour le Patàpain de Nevers !
Véritable bras droit du Directeur de restaurant, voici vos missions :
- Accueillir la clientèle, animer et participer au développement des ventes aux côtés de l’équipe.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et process Patàpain et s’engager dans une démarche de qualité continue.
- Développer l'activité évènementielle en B to C et B to B.
- Coordonner, optimiser et assurer la gestion opérationnelle dans le respect de la stratégie commerciale.
- Recruter, manager et faire grandir chaque jour vos collaborateurs.
Une formation en interne vous sera proposée avant la prise de poste.
AVANTAGES ET REMUNERATION
- 26K€ à 28K€ (13e mois compris) + primes semestrielles
- 22 jours de RTT en plus de vos congés annuel
- Statut agent de maîtrise
- Mutuelle
- Avantages CSE
- Carte privilège avantage Patàpain
Vous avez une expérience professionnelle de 3 à 5 ans. Vous travaillez déjà dans le domaine de la restauration, du commerce, de la grande distribution.
Vous avez managé des équipes de taille similaire (10 à 20 personnes).
Changer de métier vous tente ? Pourquoi pas démarrer une nouvelle aventure ensemble ?
Grâce à nos formations, nous vous ferons découvrir un nouveau métier !
